一年一度台北餐飲盛事「2019台北米其林指南 」在今日公佈了!這次共有1家三星餐廳 、5家一星餐廳,以及18家一星餐廳;再加上先前公布的58家必比登推介(包括平價餐廳及夜市街頭小吃),能夠讓各種喜好的饕客好好把台北美食吃遍 。
今年台菜餐廳比例多了許多家,也讓更多台灣美食可以躍登國際舞台。Yaya近期到很多觀光區,可以明顯感受到自由行觀光客遍很多,或是小團旅遊比例增高,讓更多外國人認識台灣多元美食文化。不論《米其林指南》或《必比登推介》都很值得適合還沒吃過的人嘗鮮喔!
《2019臺北米其林指南》名單如下:
(同時附上各餐廳營業資訊)
米其林三星餐廳
- 頤宮中餐廳 Le Palais
電話:02-2181-9950#3261
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓(君品酒店)
營業時間:11:30–14:30 17:30–21:30
米其林二星餐廳
- Raw
電話:02-8501-5800
地址:台北市中山區樂群三路301號
營業時間:11:30-13:30 18:00-20:30
- 鮨天本Sushi AMAMOTO
電話:02-2775-1239
地址:台北市大安區仁愛路四段371號
營業時間:12:00-15:00 18:00-22:00
- 態芮Taïrroir
電話:02-8501-5500
地址:台北市中山區樂群三路299號
營業時間:12:00-13:00 18:30-20:30
- 祥雲龍吟
電話:02-8501-5808
地址:台北市中山區樂群三路301號
營業時間:18:00-21:30
- 請客樓
電話:02-2321-1818
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
營業時間:11:30-14:00 18:00-21:00
米其林一星餐廳
- Impromptu by Paul Lee
電話:02-2521-2518
地址:台北市中山北路二段39巷3號B1(晶華酒店地下一樓)
營業時間:17:30-20:30 (週一公休)
- Logy
電話:02-2700-0509(僅接受網路訂位:https.//logy.tw)
地址:台北市大安區安和路一段109巷6號1樓
營業時間:18:00-19:30
- 山海樓台菜餐廳
電話:02-23513345
地址:台北市中正區仁愛路二段94號
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
- 台南擔仔麵
電話:02-23081123
地址:台北市萬華區華西街31號
營業時間:11:30-13:30 17:00-21:00
- 大三元
電話:02-2381-7180
地址:台北市中正區衡陽路46號
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
- 大腕燒肉
電話:02-2711-0179
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號
營業時間:18:00-23:00
- 教父牛排
電話:02-8501-1838
地址:台北市中山區樂群三路58號
營業時間:12:00-14:00 18:00-21:00
- 金蓬萊遵古台菜
電話:02-2871-1517
地址:台北市士林區天母東路101號
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
- 謙安和
電話:02-2700-8128
地址:台北市大安區安和路一段127巷7號
營業時間:12:00-14:30 18:00-21:30
- 吉兆割烹壽司
電話:02-2771-1020
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
營業時間:12:00-13:30 18:00-20:30
- 侯布雄法式餐廳L’ATELIER de Joël Robuchon
電話:02-8729-2628
地址:台北市信義區松仁路28號
營業時間: 11:30-14:00 18:00-21:30
- LONGTAIL
電話:02-2732-6616
地址:台北市大安區敦化南路二段174號
營業時間:18:00-00:00
- 明福台菜海產
電話:02-2562-9287
地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
營業時間:12:00–14:30 18:00–21:30
- MUME
電話:02-2700-0901
地址:台北市大安區四維路28號
營業時間:18:00-21:30
- 鰭野村のむら
電話:02-2707-7518
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
營業時間:12:00-13:00 18:00-19:30
- 鮨隆Sushi RYU
電話:02-2581-8380
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
營業時間:12:00-13:30 18:00-20:30
- 天香樓
電話:02-2597-1234
地址:台北市中山區民權東路二段41號
營業時間:11:00-14:00 17:30-21:30
- 雅閣
電話:02-2715-6788
地址:台北市松山區敦化北路158號
營業時間:12:00-14:30 18:00-22:00
2019必比登推介
有平民版米其林之稱的《必比登推介》只要推薦平價餐廳小館、夜市小吃,讓米其林美食更加親民與道地。名單如下:
2019必比登推介餐廳小館
- My 灶
- 一号糧倉
- 彭家園
- 祥和蔬食
- 雙月食品
- 宋廚菜館
- 北京陶然亭
- 醉楓園小館
- 永康牛肉麵
- 點水樓
- 鼎泰豐
- 阜杭豆漿
- 清真中國牛肉麵食館
- 老山東牛肉家常麵店
- 廖家牛肉麵
- 劉山東牛肉麵
- 牛店精燉牛肉麵
- 好公道金雞園 (大安)
- 杭州小籠湯包 (大安)
- 想想廚房
- 茂園
- 阿城鵝肉
- 阿國切仔麵
- 四川吳抄手
- 都一處
- 人和園
- 賣麵炎仔
- 女娘的店
- 榮榮園
- 番紅花 (微風南山47樓分店食記分享)
- 欣葉小聚今品
- 天下三絕
- 義興樓
2019必比登推介夜市小吃推薦
士林夜市
- 鍾家原上海生煎包
- 海友十全排骨
- 好朋友涼麵
南機場夜市
- 阿男麻油雞
- 臭老闆現蒸臭豆腐
- 松青潤餅
- 無名推車燒餅
- 寧夏夜市
- 方家雞肉飯
- 豬肝榮仔
- 劉芋仔
饒河夜市
- 陳董藥燉排骨
- 福州世祖胡椒餅
- 阿國滷味
- 紅燒牛肉麵牛雜湯
- 華西街夜市
- 小王清湯瓜仔肉
臨江街夜市
- 天香臭豆腐
- 御品元冰火湯圓
- 梁記滷味
- 駱記小炒
延三夜市
- 大橋頭老牌筒仔米糕
- 施家鮮肉湯圓
- 高麗菜飯原汁排骨湯
公館夜市
- 藍家割包
- 雄記蔥抓餅
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