今年老公生日，我偷偷安排了一場從黃昏到夜景都浪漫的驚喜晚餐——位在東京淺草一間低調奢華的高空餐廳【SHINOWA唐紅花＆法式鐵板蒔繪】。從27樓窗邊望出去，東京晴空塔就在眼前，夜色漸濃，點點燈光與淺草寺的古韻交織成詩，而我們在百米高空中對坐，舉杯慶生，吃著結合中華與法式風格的鐵板料理，這一晚——太值得記下來。
餐廳資訊與預約方式
🔸 SHINOWA唐紅花＆法式鐵板蒔繪
🔸 地址：日本東京都台東區西淺草3-17-1 Asakusa View Hotel 27樓
🔸 最佳座位：窗邊雙人座（請提早預訂！）
🔸 訂位平台： KKday優惠預約連結
這間餐廳隱身在淺草View Hotel頂樓，白天可以俯瞰下町風情，晚上則能與東京晴空塔®︎的點燈夜景共度一餐。餐點內容是中法融合料理，選用在地食材，擺盤精緻，口味也充滿驚喜。
一走進餐廳，第一眼就被窗邊那片夕陽餘暉吸引住了。東京晴空塔靜靜佇立在遠方，整座城市在金橘色的光中閃耀著，而我們，就在這片風景裡，坐下來共度一個特別的夜晚。
這次我們選的是【中華料理＆法式鐵板燒雙主廚套餐】，整體節奏拿捏得非常好，視覺味覺都很享受。
乾杯飲品｜有氣泡酒、葡萄酒、梅酒、果汁可選。氣泡酒清爽不澀，搭配夕陽餘暉超浪漫。
前菜盤｜以法式手法呈現的冷菜拼盤，煙燻鴨胸搭配柑橘醬汁，旁邊還有醋漬甜菜根和微微炙燒的干貝，每一口都像在探索小宇宙。
新潟縣產豬肉・白瓜・魚翅壺湯｜湯底濃郁近似上湯，白瓜脆甜，魚翅爽滑，豬肉切得極薄入口即化，香氣與層次兼具，是當晚的隱藏版驚喜！
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廣東式蒸當日海鮮配蔥｜當天是蒸鱸魚，魚肉新鮮無腥味，搭配港式熟蔥油提味，恰到好處，完全就是在東京吃到熟悉的粵式手藝。
主餐｜本來是鹿肉，但我看錯選到加價的「盛和牛」！
是的，我們原本套餐內含的主餐是鹿肉（不加價），但因為菜單上標示不夠直觀，我誤以為和牛是當晚主菜選項之一，就點了。雖然要加價，但不得不說——這塊和牛真的太！好！吃！ 鐵板現煎的「盛和牛」外脆內嫩，配上紅酒醬汁與新潟白米飯、季節時蔬，每一口都濃郁飽滿，還有一點炭火香。
⚠️提醒大家：如果不想加價，點餐前要再三確認主餐選項！
飯店特製麵包｜是軟法＋迷你雜糧麵包，搭配壺湯或沾前菜剩餘醬汁都很適合，麵包控請不要錯過。
甜點｜西瓜水果湯＋椰果慕斯
新潟縣產的西瓜超甜，底下是微微氣泡感的水果湯，加上細滑的椰果慕斯，像一道來自南國的祝福，讓生日晚餐有個清新收尾。
料理一品接一品地呈上來，我們一邊看著夕陽漸沉，一邊被每道菜驚艷，那份被用心對待的感受，比起名店名廚，更讓人暖心。
我們刻意選在傍晚五點半左右入座，從夕陽開始染紅天際，一直到夜幕低垂，整個東京變成一片閃爍星海。
坐在窗邊，我們輕聲聊天，看著晴空塔逐漸點燈、淺草寺亮起金光，從黃昏到夜色，東京景色的溫柔陪襯，那種寧靜與震撼交錯的感動，很適合把一年的愛和感謝悄悄說出口。
吃飽後，我們在淺草寺前慢慢散步。夜裡的雷門少了白日觀光人潮，燈光灑在紅色木柱與金色提燈上，有種靜謐的神聖感。我們不說話，只牽著手，一起走回飯店。
這趟東京之旅的重點，從不是吃什麼、買什麼，而是這樣一頓專屬於我們的時光。
給你也想為另一半安排一頓浪漫的人
推薦你把【SHINOWA唐紅花＆法式鐵板蒔繪】收藏起來。無論是生日、紀念日，或只是想說聲「謝謝你陪我走到今天」，都很值得來這裡好好吃一頓。
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（座位不多，建議至少提前一週訂位！）