台北美食|2019米其林指南台北完整名單(餐廳資訊、營業時間、必比登推介)

一年一度台北餐飲盛事「2019台北米其林指南 」在今日公佈了!這次共有1家三星餐廳 、5家一星餐廳,以及18家一星餐廳;再加上先前公布的58家必比登推介(包括平價餐廳及夜市街頭小吃),能夠讓各種喜好的饕客好好把台北美食吃遍 。

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今年台菜餐廳比例多了許多家,也讓更多台灣美食可以躍登國際舞台。Yaya近期到很多觀光區,可以明顯感受到自由行觀光客遍很多,或是小團旅遊比例增高,讓更多外國人認識台灣多元美食文化。不論《米其林指南》或《必比登推介》都很值得適合還沒吃過的人嘗鮮喔!

 

《2019臺北米其林指南》名單如下:

(同時附上各餐廳營業資訊)

米其林三星餐廳

  • 頤宮中餐廳 Le Palais

電話:02-2181-9950#3261

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓(君品酒店)

營業時間:11:30–14:30   17:30–21:30

米其林二星餐廳

  • Raw

電話:02-8501-5800

地址:台北市中山區樂群三路301號

營業時間:11:30-13:30   18:00-20:30

 

  • 鮨天本Sushi AMAMOTO

電話:02-2775-1239

地址:台北市大安區仁愛路四段371號

營業時間:12:00-15:00   18:00-22:00

 

  • 態芮Taïrroir

電話:02-8501-5500

地址:台北市中山區樂群三路299號

營業時間:12:00-13:00   18:30-20:30

 

  • 祥雲龍吟

電話:02-8501-5808

地址:台北市中山區樂群三路301號

營業時間:18:00-21:30

 

  • 請客樓

電話:02-2321-1818

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

營業時間:11:30-14:00   18:00-21:00

 

米其林一星餐廳

  • Impromptu by Paul Lee

電話:02-2521-2518

地址:台北市中山北路二段39巷3號B1(晶華酒店地下一樓)

營業時間:17:30-20:30 (週一公休)

 

  •  Logy

電話:02-2700-0509(僅接受網路訂位:https.//logy.tw)

地址:台北市大安區安和路一段109巷6號1樓

營業時間:18:00-19:30

 

  • 山海樓台菜餐廳

電話:02-23513345

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

營業時間:11:30-14:00   17:30-21:00

 

  • 台南擔仔麵

電話:02-23081123

地址:台北市萬華區華西街31號

營業時間:11:30-13:30    17:00-21:00

 

  • 大三元

電話:02-2381-7180

地址:台北市中正區衡陽路46號

營業時間:11:30-14:00   17:30-21:00

 

  • 大腕燒肉

電話:02-2711-0179

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號

營業時間:18:00-23:00

 

  • 教父牛排

電話:02-8501-1838

地址:台北市中山區樂群三路58號

營業時間:12:00-14:00   18:00-21:00

 

  • 金蓬萊遵古台菜

電話:02-2871-1517

地址:台北市士林區天母東路101號

營業時間:11:30-14:00   17:30-21:00

 

  • 謙安和

電話:02-2700-8128

地址:台北市大安區安和路一段127巷7號

營業時間:12:00-14:30   18:00-21:30

 

  • 吉兆割烹壽司

電話:02-2771-1020

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

營業時間:12:00-13:30   18:00-20:30

 

  • 侯布雄法式餐廳L’ATELIER de Joël Robuchon

電話:02-8729-2628

地址:台北市信義區松仁路28號

營業時間: 11:30-14:00   18:00-21:30

 

  • LONGTAIL

電話:02-2732-6616

地址:台北市大安區敦化南路二段174號

營業時間:18:00-00:00

 

  • 明福台菜海產

電話:02-2562-9287

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

營業時間:12:00–14:30   18:00–21:30

 

  • MUME

電話:02-2700-0901

地址:台北市大安區四維路28號

營業時間:18:00-21:30

 

  • 鰭野村のむら

電話:02-2707-7518

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

營業時間:12:00-13:00   18:00-19:30

 

  • 鮨隆Sushi RYU

電話:02-2581-8380

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

營業時間:12:00-13:30   18:00-20:30

 

  • 天香樓

電話:02-2597-1234

地址:台北市中山區民權東路二段41號

營業時間:11:00-14:00   17:30-21:30

 

  • 雅閣

電話:02-2715-6788

地址:台北市松山區敦化北路158號

營業時間:12:00-14:30   18:00-22:00

 

2019必比登推介

有平民版米其林之稱的《必比登推介》只要推薦平價餐廳小館、夜市小吃,讓米其林美食更加親民與道地。名單如下:

2019必比登推介餐廳小館

  • My 灶
  • 一号糧倉
  • 彭家園
  • 祥和蔬食
  • 雙月食品
  • 宋廚菜館
  • 北京陶然亭
  • 醉楓園小館
  • 永康牛肉麵
  • 點水樓
  • 鼎泰豐
  • 阜杭豆漿
  • 清真中國牛肉麵食館
  • 老山東牛肉家常麵店
  • 廖家牛肉麵
  • 劉山東牛肉麵
  • 牛店精燉牛肉麵
  • 好公道金雞園 (大安)
  • 杭州小籠湯包 (大安)
  • 想想廚房
  • 茂園
  • 阿城鵝肉
  • 阿國切仔麵
  • 四川吳抄手
  • 都一處
  • 人和園
  • 賣麵炎仔
  • 女娘的店
  • 榮榮園
  • 番紅花 (微風南山47樓分店食記分享)
  • 欣葉小聚今品
  • 天下三絕
  • 義興樓

2019必比登推介夜市小吃推薦

士林夜市

  • 鍾家原上海生煎包
  • 海友十全排骨
  • 好朋友涼麵

南機場夜市

  • 阿男麻油雞
  • 臭老闆現蒸臭豆腐
  • 松青潤餅
  • 無名推車燒餅
  • 寧夏夜市
  • 方家雞肉飯
  • 豬肝榮仔
  • 劉芋仔

饒河夜市

  • 陳董藥燉排骨
  • 福州世祖胡椒餅
  • 阿國滷味
  • 紅燒牛肉麵牛雜湯
  • 華西街夜市
  • 小王清湯瓜仔肉

臨江街夜市

  • 天香臭豆腐
  • 御品元冰火湯圓
  • 梁記滷味
  • 駱記小炒
  • 公館夜市
  • 藍家割包
  • 雄記蔥抓餅

延三夜市

  • 大橋頭老牌筒仔米糕
  • 施家鮮肉湯圓
  • 高麗菜飯原汁排骨湯

 

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