來到礁溪老爺酒店，必定要一嚐雲天自助餐，大面落地窗一覽宜蘭景色，蘭陽美食融入自助餐中，百味食材打開味蕾，各種牛排、鴨肉、三星蔥料理，與琳瑯滿目的甜點應有盡有！
上一篇介紹了礁溪老爺酒店的育樂設施與房型，這篇來看看早餐與晚餐的雲天自助餐吧！
這次入住同時有一泊二食，也就是早餐和晚餐，可以選擇「岩波庭宜蘭廚房套餐」或是「雲天自助餐廳buffet」兩種選擇，櫃檯會在Check in時詢問，我們帶這孩子希望選擇多元一些，因此兩餐都是選擇雲天自助餐。礁溪老爺酒店房型、環境介紹可參考此篇文章
走入雲天自助餐餐廳約三層樓高的挑高落地玻璃，開闊的用餐環境，用餐時相當自在舒適，開放座位都能一覽景觀，另外也有無窗的包廂選擇，若有團體前來也可選擇坐包廂喔！
進入餐廳走道直走兩側就是各種冷食、熱食、甜點、飲料
冷盤區有滷水牛腱、牛心、滷水鴨肉、廣式叉燒、起司盤等等，絕對不能錯過鴨肉喔！
轉入熱食區各種肉食料理：香煎肋眼牛、椒鹽蝦、魚豆腐、薑汁梅花豬、三星蔥餅、茄汁魷魚、蜂蜜魚排、法式牛頰、時蔬雞肉、松葉蟹蒸蛋、雞肉蕈菇茶碗蒸…等等，我個人推薦肋眼牛，熟度恰到好處。
熱食區很推薦排隊等廚師現煮「雪菜米粉湯」，裡面有雪菜、王宮菜、酸菜、鴨肉、米粉，湯頭事先熬煮相當鮮甜，米粉也相當爽口，不僅口齒留香，份量也不會過多，整碗湯喝完還能繼續吃其他料理。
肉燥還有分豬肉燥、牛肉燥、素肉燥，讓人自由挑選，也相當下飯。
海鮮區有各式生魚片，我喜歡專攻鮭魚生魚片，新鮮美味，一旁的甜蝦也夾了2大盤！
還有干貝、魚肚、香魚等等選擇
湯品也有洋蔥湯、莧菜羹等等，至少有3~4種選擇。
雲天自助餐的甜點種類真的非常多元！
從各種餅乾、蛋糕、泡芙、奶酪、焦糖布丁、巧克力塔、瑪德蓮、糖果等等
我也很推薦杏仁塔，吃了很多甜食後，杏仁塔甜而不膩，塔皮也相當酥脆。
烤麵包吐司區竟然還有福源花生醬，這一定要烤來吃！
飲料選擇略少，有咖啡機和桑椹醋、綠茶、柳橙汁等等，但很推薦冰滴咖啡喔！
冰淇淋則有哈根達斯Haagen-Dazs和莫凡彼Mövenpick，兩個櫃位選擇。
時間快轉至隔天早上，一樣來到雲天自助餐廳用早餐
早餐時段為07 : 00 – 10 : 30
在礁溪老爺很有趣，就是可以看到約5成的人都會穿著飯店的浴衣走來走去，很像參加某種夏令營，滿可愛的。
熟食區有現煎培根、德式香腸、茄汁貓耳朵、培根吐司、鬆餅、雞塊、薯餅、烘蛋、蘿蔔糕、蛋餅、荷包蛋，等等，選擇玲琅滿目。
另外也有各種清粥小菜、生菜沙拉、日式小點如黑豆等等選擇。
同時各種歐式麵包、法國麵包、吐司、饅頭等也應有盡有
當然也有鮮奶、豆漿、烏龍茶、咖啡、茶包等各種飲品
真的特別喜歡這大面落地窗的設計，悠閒吃著早餐，將蘭陽風景盡收眼底。
這次礁溪老爺酒店雲品自助餐非常滿意，不論早晚餐自助餐都菜色豐富，食材多元新鮮且各有特色，雖然走的是精緻路線，但肉類料理選擇也很多，期待下次來住孩子大一些，可以優雅地試試套餐的岩波庭宜蘭廚房！
礁溪老爺一泊二食的住宿與用餐分享完畢，在孩子每個年紀能與她一同旅行、見證成長，真心感到很幸福，也非常推薦大家去住礁溪老爺喔！
礁溪老爺酒店雲天自助餐
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號
電話： 03 988 6288
週一至週日：11:30 – 14:00、17:20 – 19:10、19:30 – 21:20
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