美食不弱客-屏東。墾丁【冒煙的喬】披薩、豬肋排、啤酒、中式小菜~應有盡有!

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吃翻國境之南-冒煙的喬墾丁道地美式餐廳

墨西哥沙拉德國啤酒&香腸美式豬肋排,各國料理匯聚精華,滿足挑嘴的貪吃鬼們!~

【冒煙的喬(墾丁大灣店)】
地址:屏東縣恆春鎮大灣路188號
電話:08-8861185
營業時間:17:00~22:00
交通資訊:可搭乘屏東客運、墾丁列車於墾丁大街下車,步行約5分鐘即可到墾丁大灣店。


檢視較大的地圖 

趕在夏天的尾聲,來到國境之南-墾丁,追日看海囉!

上一次來墾丁,都已經是3年前一個人環島時的事了,時間過好快呀~~(趣味的墾丁海灘工人搭訕記~看這裡>>)

 

想到上次來墾丁待不到一天,就繼續趕路前往台東了,

這次跟一群朋友來到墾丁,心情完全放鬆,出發前就鎖定這間在墾丁和高雄都很有名的冒煙的喬Smokey Joe’s,一定要來吃吃看!

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1995年自高雄發跡的冒煙的喬,自2003年進駐墾丁開了外觀超有特色的小灣店後,就在墾丁很受歡迎,

這兩年還接手經營老字號的雅客旅店,保留原名改為[冒煙的喬雅客旅店],覺得老闆實在太厲害了!

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來之前了查一下這間冒煙的喬大灣店可以從餐廳裡看夕陽,就選了這間,誰知道不小心玩浮潛玩到太晚,到冒煙的喬都天黑了@@!

沒關係,店裡美麗的裝潢也很適合少女們拍照唷~~

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四處都有天空藍和淡粉紅的裝飾,豪氣的椅子也很好拍!

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爬上二樓後,繽紛的裝飾與店裡熱鬧的氣氛相呼應~

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菜單理的選擇很多元,除了原先以為的美式餐點,漢堡、薯條、德式香腸等以外,

竟然還有熱炒和火鍋!!

問了服務生才知道原來冒煙的喬一開始是以中式餐點紅的耶!~

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今天主要點適合多人一起吃的組合,大盤沙拉、德式豬腳香腸拼盤、披薩、豬肋排等。

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 接下來公布我們一群貪吃鬼的豪華晚餐吧!!!

[水果晶鑽]

一端上桌,豪華的水果擺飾就讓大家驚呼了~

用新鮮果汁西、瓜、柳丁、葡萄、鳳梨、葡萄柚等水果當配料,整杯像是一個豐盛的水果盤呢!

飯後這一杯被大家瓜分成飯後水果了!@@!

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接下來歡迎美式餐點的好朋友~啤酒!

[比利時啤酒](富樂園水果白啤酒熱帶水果口味)

這是我個人的最愛,到哪都會尋找德國啤酒,看到冒煙的喬有時,馬上就點了!

酒精濃度3.6%,像是香檳的味道,很適合不太能喝醉,又想喝啤酒的人唷!

雖然可惜沒有我愛的Lindemans Peche水蜜桃口味,但富樂園熱帶水果的微甜口味也超爽口的!!

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上菜好快~墾丁最豪華的一餐開動囉!!

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[特製海鮮濃湯]

據說整個麵包都是店家自製的,濃湯裡躺著美味的魚、蟹肉、培根、馬鈴薯,和很鮮的蝦子!

這麵包向碗公一樣超大的,大家吃了好久….!!

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[義大利海鮮湯]

是用蕃茄Souce作為湯底,海鮮種類很澎派~

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淡菜、蝦子肥美中又很Juicy,花枝也很Q,

再點綴上一些羅勒,味道好鮮美!

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緊接著登場的是,一個女生吃不完的~

[墨西哥雞肉脆皮沙拉]

為什麼叫墨西哥呢?

因為底部的餅皮是用墨西哥麵皮炸成脆皮,還灑上許多超辣的墨西哥熟青椒,吃下去真的嗆辣到不行,墨西哥風味好濃阿~

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重點要介紹旁邊的覆盆子優格醬,

比起一般沙拉醬來的清爽,帶點覆盆子的酸甜,以及優格、減半的美乃滋,

讓人覺得連搭配的沾醬都好用心阿~因為它的粉紅色,還被稱為娘娘醬呢!

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墨西哥沙拉上面還鋪上炭烤雞胸肉、黑橄欖,

並用一些柳丁、蘋果增加沙拉清爽的味道唷!~

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坐到這樣的餐廳,和眼前的好朋友,怎麼能不點這道菜呢?

[德式豬腳香腸拼盤]!!

各種德式香腸和肉類,搭配德國啤酒最對味阿!!~

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以半隻豬腳肉,搭配一旁和和黑胡椒拌炒過酸黃瓜絲,

讓肉味重的Q彈豬腳被微酸的味道中和了,更讓人一口接一口停不下來~

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這盤的德國香腸上,分別是紅色的巴伐利亞香腸、白色的德式煙燻香腸、咖啡色的墨西哥辣香腸!(呼~終於學會分辨了!)

香腸肉餡多由剁碎的小牛肉和煙豬肉製做,調味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、蔥、薑、檸檬和洋蔥等等。

還有一旁小小一顆的義大利進口腌漬小洋蔥、酸黃瓜,搭配香腸吃時,選擇也目不暇給!

最後的豬菲力,顏色最深最不顯眼,但卻是採用豬肉最嫩的部位,又稱「腰內肉」、「小里肌肉」,肉質柔嫩且非常好咬。

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剛剛說到嗆辣的墨西哥熟青椒又來了~

[招牌墨西哥披薩]

約8吋大,2個人可以一起share的份量,

用墨西哥麵皮磨成薄皮,鋪上了起司和蕃茄sauce當基底醬汁,

還有讓我辣到害怕的墨西哥熟青椒,以及與披薩超搭的臘腸、黑橄欖、青椒、玉米,當然也不能少了鳳梨。

這盤重口味的披薩,讓我們爭先恐後一下就吃完了!

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你以為我的這些大食怪這樣就結束了嗎?

[特製煙燻豬肋排(半份)上場了!

一端上桌就問服務生:這真的是半份嗎?完全像一整份阿@口@!!

豬肋排看起來很難切,但仔細一看發現店家已經先微微切開,再沿著骨頭邊邊往下切就可以吃囉~

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想不到還有更貼心服務,可以到桌旁幫忙切開豬肋排唷~(一群人被寵到突然都沒有手了)

老實說吃到豬肋排已經有點飽了,所以只先吃了四根豬肋排嚐嚐~

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採用蘋果醋、鮮橙汁、橄欖油和多種香草特製成香料粉,均勻抹在豬肋排上後,再以核桃木慢慢煙燻烤上三小時,直到豬肋排香氣竄出,

再淋上特製的BBQ醬,整個超入味的,讓肚子很撐的我,不小心連續吃上兩根,被朋友質問:妳不是說吃不下嗎?!!

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這一整桌快5人份的豪華大餐,我們吃到好撐,

最後一道豬肋排吃不下也要外帶回家!

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冒煙的喬除了餐點上的多樣化,

連裝潢也都很用心~據說都是老闆娘Amy四處蒐集而來的珍藏呢!~

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每一區不同的風格,可以從桌椅、壁紙、裝飾的選擇看出店家的用心。

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在冒煙的喬輕鬆的氣氛下,我們坐了好久,可惜明天就要回台北了,

不然還想在吃吃看這裡的中式料理,也想從這裏望出去看大灣的夕陽呢~

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離開大灣店後,轉眼間回到墾丁大街,

又要繼續到我們最愛的鄧老師按摩囉!

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看完文章阿~記得抽空到這裡晃晃^^
跟著劈腿女孩一起。玩。  

 

【冒煙的喬(墾丁大灣店)】
地址:屏東縣恆春鎮大灣路188號
電話:08-8861185
營業時間:17:00~22:00
交通資訊:可搭乘屏東客運、墾丁列車於墾丁大街下車,步行約5分鐘即可到墾丁大灣店。

其他分店:

【冒煙的喬(墾丁小灣店)】
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路2號
電話:08-8862631
營業時間:11:00~14:30 / 16:30~22:30 
交通資訊:可搭乘客運、墾丁列車於福華飯店站下車,步行約1分鐘即可到小灣店。

【冒煙的喬(墾丁大街店)】
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路237號
電話:08-8861272
營業時間:08:00~22:00 
交通資訊:可搭乘屏東客運、墾丁列車於墾丁大街站下車,即可見墾丁雅客店在您右手邊。

【冒煙的喬(高雄忠孝店)】
地址:高雄市新興區忠孝一路208號

電話:07-2816123
營業時間:11:00~01:00 
交通資訊:高雄捷運美麗島站六號出口,第二個十字路口右轉直走即可到達。

【冒煙的喬(高雄自由店)】
地址:高雄市左營區自由二路318號
電話:07-9607715
營業時間:11:00~01:00 
交通資訊:高雄捷運巨蛋站下車,自大八飯店出口步行約15分鐘可到達。

【冒煙的喬(高雄龍徳店)】
地址:高雄市鼓山區龍德路417號
電話:07-5227300
營業時間:平日09:00~22:00
              假日08:00~22:00
交通資訊:高雄捷運凹子底站四號出口,位於神農路與龍德路的交叉口。

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