只要品嚐一口「F2法式甜點Patisserie F2」就讓人念念不忘，連喜餅也如此精緻美味！手工餅乾、堅果塔、酥餅，每一口都能感受到藍帶主廚的用心，傳達新人滿滿的感謝，讓人吃在嘴裡，感動在心裡！
F2法式甜點
電話：02-25119550
地址：台北市中山區民權西路70巷15號
營業時間：週二-週日 12:00 – 20:00 (週一公休)
還記得第一次品嚐到F2法式甜點的驚喜感，這次可以品嚐到他們的「紅鸞心動」喜餅，讓人好期待，從包裝上就能感受到新婚的幸福喜悅。
F2法式甜點以法國藍帶廚藝學院畢業的主廚團隊，秉持與親朋好友分享最棒糕點餅乾的初衷，嚴選食材，主打小份量、少負擔、好滋味，帶來對甜點的堅持與驚喜，就連在微風南山風靡一時的閃電水果塔，都讓人魂牽夢縈！
終於要來開箱他們的「紅鸞心動」喜餅禮盒，上週人還在義大利就收到了，一回台灣甜點控阿伯就問我「喜餅呢？」哈哈哈真的很愛吃！讓挑剔的老公一起來開箱囉！
F2法式甜點-酥餅系列
/日照布列塔尼酥餅/
我們抱著盲測的心情，第一個就挑中「日照布列塔尼酥餅」以為是甜甜的味道，卻意外被驚艷到了！
原來他們在傳統布列塔尼酥餅中，加入東方元素的「鹹蛋黃」讓微甜、微鹹的滋味在味蕾上合拍地舞動著！「日照」的意思不言而喻。
就連平常不是特別愛鹹蛋黃的我，卻喜歡不已，因為融合地太完美，簡直是中西合併糕點的絕佳詮釋呀！
/佛羅倫斯巧克力酥片/
法式餅乾中的經典「佛羅倫斯巧克力酥片」，是我們小夫妻很愛的巧克力餅乾，撲滿天然杏仁片，結合最知名的法國頂級海鹽「鹽之花（Fleur de sel）」、蜂蜜、焦糖，甜、鹹、苦三種滋味的完美結合，加上酥片的爽脆口感，完成這道讓人難忘的三重奏。
F2法式甜點-義式脆餅Biscotti
/蔓越莓脆餅 Cranberry Biscotti/
這次的義大利之旅，剛好學到這個新單字「Biscotti」就是義大利文中烘烤兩次的意思。義式脆餅Biscotti是很多義大利人喜歡的傳統點心，可以在咖啡館中看到他們搭配咖啡、茶、或紅酒一起享用。或是浸在咖啡、茶裡面，溼軟後才品嚐。
正好在F2法式甜點中看到義式脆餅Biscotti，好懷念呀！
蔓越莓又是Yaya一直以來最愛的甜點風味，酸酸甜甜的滋味，添加大量的天然堅果和果乾，很適合搭配紅茶或黑咖啡，品嚐後時空彷彿回到威尼斯的那天，重溫初戀的味道。
/黑芝麻脆餅 Sesame Biscotti/
芝麻是一種自在穿梭在東方、西方甜點中，讓所有人都喜歡的風味。
F2法式甜點遵循傳統製法，完全無添加奶油，鑽研在義式脆餅中減少糖份、切成薄片，輕鬆帶出芝麻的美味與營養！不論搭配熱牛奶、烏龍茶都好吃，是讓大人小孩都喜歡的義式脆餅風味！
F2法式甜點-手工餅乾
/巧克力杏仁沙布列餅乾/
這款「巧克力杏仁沙布列餅乾」因為四散分布的杏仁角，而有個稱號「長頸鹿」是不是很可愛！以可可粉包裹杏仁角，撒在沙布列餅乾上加以揉合，還沒品嚐就有杏仁的香氣，每一口又有餅乾、杏仁角不同層次的口感，感受到手工餅乾的用心與美味。
接著終於來到Yaya期待不已的堅果系列囉！喝口茶繼續品嚐。
F2法式甜點-堅果塔
/蔓越莓胡桃塔/
又是Yaya最愛的蔓越莓！這款「蔓越莓胡桃塔」採用取蔓越莓天然水果香氣結合塔餅，些許清新的酸度，以及健康的焦糖胡桃，最後加上法國鹽之花，一口咬下，包覆著豐富口感、誘人風味，讓人三兩下就嗑光了！
/鳳梨夏威夷豆塔/
結合焦糖夏威夷豆、伯爵紅茶、土鳳梨，三種特色元素，迸發出美妙的味道！這款鳳梨夏威夷豆塔，在品嚐時可以感覺到伯爵紅茶的香氣慢慢在味蕾釋放，天然鳳梨果酸與焦糖的微甜滋味，都與夏威夷豆巧妙結合，夏威夷豆扎實的口感也讓人吃得好過癮！是一款讓人想一吃再吃的糕點！
/伯爵焦糖夏威夷豆/
喜歡夏威夷豆、堅果的新婚夫妻，F2法式甜點也有各種堅果組合唷！這款伯爵焦糖夏威夷豆，以低溫烘烤嚴選堅果，讓堅果的香脆原味完整呈現，忍不住一把一把地品嚐(和阿伯搶著吃！)焦糖風味與英式伯爵紅茶的美味，吃再多也不會膩。
這次品嚐F2法式甜點真的讓人好驚艷！從手工餅乾、酥餅、義式脆餅，到堅果塔，都能感受到藍帶主廚團隊的鑽研與用心！
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F2法式甜點
電話：02-25119550
地址：台北市中山區民權西路70巷15號
營業時間：週二-週日 12:00 – 20:00 (週一公休)
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