倫敦美食高空餐廳|Duck & Waffle,鴨肉與鬆餅?24小時不停歇,品味英國倫敦日出到深夜的美。

「Duck & Waffle」英國倫敦最高的高空景觀餐廳,享受正統英式早餐,來杯英式紅茶,絕對是開啟倫敦早晨的完美方式。這裡24小時不打烊,不論早餐、午餐、下午茶與宵夜時段,從日出到日落,清晨到深夜,都能一品經典招牌菜「油封鴨腿肉佐香酥鬆餅」,細細品味美食,與倫敦的每一刻的絕美風景!

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Duck & Waffle

電話: +44 (0)203 640 7310.

地址: 110 Bishopsgate London EC2N 4AY (Heron tower 40樓)

營業時間:24小時營業

接受線上預約時間:

週一到週五 8am – 10pm
週六、週日 9am – 10pm
深夜、凌晨時段僅接受電話預約

官網線上訂位菜單

這篇食記物價約為:

英鎊:台幣 = 1£:39.6元 (2019.6月)

Duck & Waffle隱身於金融城的地標大樓「蒼鷺大廈(Heron Tower)」的40樓,我們一早依照預定時間來到這裡,一路上各種全套西裝畢挺的金融人士,一早的倫敦已悄悄上演一場時裝秀。(文末分享訂位注意事項)

一樓的小姐確認我們的訂位後,便請我們搭乘電梯到40樓,在透明電梯感受高空景色的變換,讓人開始期待這天的早餐。

出電梯左轉再右轉走到底,會看到一個Bar區,走過後就能看到接待櫃檯,已有3位男士在櫃檯恭候了。

Bar區域是在用餐時間(約限時1小時)後,如果尚未用完餐,會請客人到這一區繼續使用喔!(但我們早上8點用餐人少少的,超過一小時一點點也沒有被趕喔!)

這裡的天花板倒吊著各種酒瓶,像是在雲端的錯覺,向外看往餐廳的方向,雖然會遮住一點景色,但因為天氣很好,也非常心曠神怡。

因為預訂的時間很早,我們幸運地安排在靠窗的位置,室內四周都是玻璃帷幕,加上天花板、餐桌椅的明亮設計,整體視野非常開闊。

周圍最有名的就是倫敦的高樓地標子彈大樓、小黃瓜大樓(人家正式名稱是「聖瑪莉艾克斯30號大樓」喔!)

這裡24小時營業,如果有順利訂到位,晚上來也別有一番景緻。引用官網照片,讓你們感受白天黑夜不同的美。

這裡的消費,我覺得跟台北高空餐廳比起來不算貴,菜單也很佛心在官網上寫得一目瞭然(點我看Menu),菜色是分時段有不同菜單,招牌菜Duck & Waffle全天候都有喔!

[英式早餐茶ENGLISH BREAKFAST TEA/4.5英鎊]

紅茶控的我來到英國真的天天是天堂!加上我最愛的就是阿薩姆紅茶為主的混和茶「ENGLISH BREAKFAST TEA」,在這裡每個地方都買得到,不僅在這次入住的Qbic Hotel London City旅館,每天無限量供應TWININGS英國百年茶葉品牌。連這次在Duck & Waffle,也品嘗到一直很好奇的「JING TEA」品牌。

JING TEA在眾多英國茶葉品牌中算是很年輕的,在2004年才創立,但因為長期出現在世界各地的文華東方等知名酒店,而迅速聞名。

 

[ORANGE JUICE/ 3英鎊]

這裡的果汁是現打的,很好喝喔!尤其在後續吃油封鴨時,搭配果汁很爽口!

(感想好少,而且還沒有果汁的獨照,邊緣人ORANGE JUICE已哭)

早餐一下子就送上來了,不用餓著肚子等菜到齊拍照(部落客使命),要來開動囉!

 

[油封鴨腿肉佐香酥鬆餅DUCK & WAFFLE/ 18英鎊]

外酥內軟的油封鴨,以鴨蛋做成的太陽蛋、以及鹹鬆餅佐楓糖漿,每一口都能品嘗到香、酥、鹹、甜的絕妙口感!

油封鴨經過費時費工的過程,讓香氣鎖在肉裡,表皮金黃酥脆,鴨肉又嫩到在嘴裡散開,保留濃郁的鴨肉香,又完全沒有腥味,不愧是他們的招牌菜呀!

 

[ENGLISH BREAKFAST/ 16英鎊]

我的英式早餐上桌囉!看來小小一盤,但真的會讓人飽到天靈蓋。

這裡的英式早餐內有:英國有名的林肯郡豬肉腸(Lincolnshire sausage)、兩顆蛋、自然熟成培根、熟番茄,以及飽足感十足的薯餅,與起司乳酪司康。

肉品上我更喜歡林肯郡豬肉腸,多汁又有恰好的肉香,而自然熟成培根則是香煎得脆脆乾乾的,滿香的但有點難咬。

其中兩顆蛋可以任意選擇烹調方式:炒蛋Scrambled、水波蛋poached、煎蛋fried、太陽蛋 sunny-side-up或全熟荷包蛋over-easy….等等,可以依據個人喜好選擇喔!

煮熟去皮的plum tomato,以及口感十足的香菇,都很適合搭配薯餅、司康一起吃,味道很豐富又多層次。(原本菜單寫plum tomato以為很小顆,想不到是那麼大顆,煮熟後更多汁,讓一早的餐點就很fresh,我好喜歡!)

雖然訂位時限時一小時,但一早沒有太多客人,超過一些些也沒有趕人,可以放鬆地慢慢用餐。

在Duck & Waffle茶點是可以回沖的喔!明明很飽了還是請他們回沖一壺,因為牛奶給滿大一杯的,當然要多喝幾杯英式奶茶呀!

這裡的服務生都很紳士,但有一位感覺很像一早來上班還沒睡好,所以沒什麼精神。後來我們請一位西裝畢挺看起來像經理的人幫我們拍照,他個頭很高,所以拍的角度較俯角,我們感覺好像小朋友(笑)。

雖然沒有看到日出、日落、夜景,但很感謝多雨的倫敦給了我們幾天的晴天,一直到我們要離開那天才下雨,真的很愛倫敦!

//Duck & Waffle訂位Tips&流程//

1.開放2個月內的訂位,確認好時間記得事先預訂喔

2.選擇用餐時段、人數、日期

3.填選預約的信用卡資料(NO SHOW一人扣款20英鎊)

4.收到確認MAIL,請務必詳細閱讀,dress code:Smart Casual

5.重要!預約時間前1~3天會再收到確認信,請務必回信確認預約喔!(我們忘了回信,其實預約已被取消,但因為那天早上8點剛好沒人,順利入座(呼~阿伯說我真的好有旅遊運哈哈))

Voila!What a beautiful London day!

在高空餐廳用餐真的會讓人上癮,這次直接外景拉到英國倫敦了,希望你們眼睛一飽眼福,有機會到倫敦一飽口福!

 

Duck & Waffle

電話: +44 (0)203 640 7310.

地址: 110 Bishopsgate • London EC2N 4AY (Heron tower 40樓)

營業時間:24小時營業

官網線上訂位

早餐
週一至週日 06:00~10:30

午餐
週一至週五 11:30~16:00
週六、週日及假日(早午餐) 11:00~16:30

晚餐
週一至週日 17:00~23:00

深夜、清晨時段(僅接受電話訂位) 
週一至週日  23:30~05:00

 

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